Les restaurants de Dubaï devront indiquer la teneur en calories des plats au menu d’ici janvier 2020.
Dubaï, Émirats Arabes Unis. La municipalité de Dubaï obligera tous les restaurants locaux à indiquer dans le menu la teneur en calories de tous les plats d’ici janvier 2020. La nouvelle mesure vise à soutenir un mode de vie sain pour les résidents de Dubaï.
La municipalité pense que cette initiative encouragera les restaurants à proposer des plats plus sains et nutritifs et les visiteurs à bien manger. "L'initiative de la municipalité de Dubaï obligera tous les établissements de restauration à faire preuve d'une extrême transparence quant au contenu calorique de tous les plats, afin que les visiteurs puissent choisir ceux qui conviennent à leur alimentation", a déclaré Daud Al Hajri, directeur général de la municipalité.
Des études récentes dans les Émirats arabes unis ont montré que le nombre de personnes obèses a diminué depuis 2010. Selon les autorités, plus de 40% des enfants sont en surpoids ou obèses.
La municipalité a précisé que les établissements de restauration publics comptant plus de cinq succursales devront passer au nouveau système plus tôt que les autres, à savoir en novembre de cette année. Dans la deuxième étape, en janvier 2020, tous les restaurants, entreprises de restauration et hôtels se joindront à eux.
