À Dubaï, pendant le ramadan, les ventes de gâteaux au miel fabriqués selon les recettes russes ont fortement augmenté.
La demande de friandises a traditionnellement augmenté pendant le ramadan dans les Émirats arabes unis, mais cette année, un dessert en particulier a réussi à établir un record absolu. Les chaînes de supermarchés du pays ont signalé une forte augmentation de la demande de gâteaux au miel multicouches, qui est également populaire en Russie, où il est connu sous le nom de "gâteau au miel". Des milliers de métiers sont achetés chaque jour pendant le mois sacré.
Les représentants de Spinneys Dubai ont confirmé que la production de miel devait augmenter de près de 250% en raison de la forte augmentation des commandes. Une épicerie vend 3 000 gâteaux au miel par jour pendant le ramadan. La société produit son propre miel à Dubaï. La douceur est préparée à l'aide d'ingrédients naturels, notamment de miel. Selon Spinneys, il ne faut que trois minutes pour faire un gâteau.
Dans les supermarchés Al Maya, les acheteurs s'approvisionnent également en gâteaux au miel Iftar. Kamal Vachani, directeur du groupe Al Maya, a déclaré que leur demande avait augmenté de 30%. Non seulement les émirats, mais de nombreux expatriés préfèrent le gâteau au miel.
